وصفة تحضير اليخنة الهنغارية مع اللحم<br />الوصف:<br />كيلو من لحم البقر او العجل المقطّع إلى مكعّبات. <br />سبع حبات طماطم مقشرة ومبروشة. <br />حبتان بصل مفروم ناعم. <br />فصان ثوم مهروسان. <br />ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعم. <br />حبتان جزر مقطع شرائح سميكة. <br />ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. <br />ثلث كوب من الدقيق الأبيض. <br />كوبان من مرق الدجاج. <br />نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف. <br />ورقتا غار. <br />ملعقة صغيرة من الملح. <br />نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. <br />ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. <br />ملعقتان كبيرتان من الزبدة<br />
