PEMALANG, KOMPAS.TV - Pecak belut goreng sajian enak dan nikmat kuliner khas Pemalang Jawa Tengah. Masakan ini dinikmati dengan sambal terasi ditambah kuah santan yang menambah selera makan. <br /> <br />Menikmati sensasi kuliner belut rasanya yang pedas, manis, gurih berbalutkan sambal santan membuat nafsu selera makan bertambah. <br /> <br />Kuliner enak nan nikmat ini anda bisa coba di Warung Bu Niti yang berada di areal persawahan di Desa Tegal Melati, Kecamatan Petarukan, Kabupaten Pemalang. <br /> <br />Disinilah pecel belut tersedia dan bisa dinikmati sambil melihat hijaunya tanaman padi serta keakraban khas kampung. <br /> <br />Belut yang digunakan untuk masakan ini dari alam liar yang didapat dari para warga yang bekerja sebagai pencari hewan belut sehingga lebih segar dan gurih. <br /> <br />Setiap pemesanan, langsung diambil belut segar lalu dibersihkan dan digoreng. Sambal santan juga dibuat baru. Cabai dan bumbunya diulek langsung dicobek dan disajikan masih segar. <br /> <br />Sejumlah penikmat mengaku mencicipi kuliner yang khas dan sangat nimat ini ada rasa sensasi tersendiri. Pecel belut sambal santan yang disajikan di warung ini sangat enak, gurih dan nikmat. <br /> <br />Rasanya yang pedas, manis, gurih dan nikmat menjadikan sensasi yang tak terlupakan. <br /> <br />Dalam satu harinya mampu mengahabiskan 20 kg hingga 50 kilo gram belut segar. Harga setiap porsi Rp 40 ribu sudah dengan nasi dan lalapan. <br /> <br />
