Pour le numéro du week-end, nous vous proposons de plonger dans l’univers peulh pour découvrir une de leurs boissons préférées. Il s’agit du gapal.<br />C’est une boisson faite à base de mil et de yaourt. Les Peulhs le servent le plus souvent aux invités pour leur souhaiter la bienvenue ou pendant les fêtes.<br />C’est avec Alimata Tall que nous allons apprendre à faire du gapal facile et rapide.<br /><br />Avis aux amateurs des mets locaux<br />Pour toutes les personnes passionnées des mets locaux et disposées à nous les présenter pour la rubrique « Recette du week-end », contactez-nous sur notre page Facebook LeFaso.net ou en commentaire des articles de ladite rubrique.
