Spaghetti me salcë limoni<br />Përbërësit: <br />400 gr spaghetti <br />2 limonë <br />50 gr gjalpë <br />1 thelpi hudhër <br />100 ml krem pana <br />parmixhano <br />kripë<br />Përgatitja: <br />Vendosim një tenxhere me ujë të bollshëm për të valuar dhe shtojmë 1 lugë supe kripe dhe vendosim makaronat që të ziejmë. (Repsektojmë minutat të shkruara në etiketë.) <br />Ndërkohë në një tigan të thellë shkrijmë gjalpin dhe vendosim një thelpi hudhër për të aromatizuar gjalpin. Lëkura e 2 limonave e nxjerrim dhe e presim në fije shumë hollë dhe më pas e copëtojmë dhe e shtojmë tek gjalpi I shkrirë e përziejmë mirë më lugë druri dhe e shtojmë panën e përziejmë dhe shtojmë 1 garuzhde me lëng makaronash e zjera në tigan dhe I përziejmë duke shtuar dhe 2 lugë gjelle parmixhano të grirë. E servirim pjatën duke e pudrosur përsëri me parmixhano.
