detaylar<br />-röp<br><br>( ANKARA ) ANKARA <br /><br /> - BoÅŸ durumda bulunan ya da sözleÅŸmesi sona eren 45 Halk Ekmek Satış Büfesi, yeni sahiplerine teslim edildi. BaÅŸkentlilerin tükettiÄŸi Halk Ekmek ürünlerini satmak üzere Ankara Halk Ekmek Fabrikası tarafından noter huzurunda düzenlenen kura çekiliÅŸinde büfelerini teslim alan vatandaÅŸlar iÅŸ başı yaptı. Ankara BüyükÅŸehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası bünyesinde bulunan ancak sözleÅŸmesi sona eren, boÅŸ duran ya da iÅŸletme kurallarına uymadığı için kapatılan 45 Halk Ekmek Satış Büfesi, noter huzurunda yapılan kura ile hak sahiplerine teslim edildi. Günlük 1 milyon ekmek üretme kapasitesine sahip olan Ankara Halk Ekmek Fabrikası, kent genelinde toplam 418 büfe ve 7 satış maÄŸazası aracılığıyla hijyenik koÅŸullarda ürettiÄŸi 11 çeÅŸit ekmeÄŸi BaÅŸkentlilerin sofralarına ulaÅŸtırıyor. Halk Ekmek ürünlerinin satıldığı Satış Büfeleri vatandaÅŸlar için ekmek kapısı olurken, Halk Ekmek Fabrikası tarafından düzenlenen ve sosyal medya hesapları üzerinden canlı olarak yayınlanan kura çekiliÅŸine 467 kiÅŸi baÅŸvurdu. 45 büfeyi iÅŸletmek için yoÄŸun ilginin yaÅŸandığı kura çekiliÅŸinde kazanan ve sözleÅŸmelerini imzalayan hak sahipleri büfelerini alarak iÅŸ başı yapmanın sevincini yaÅŸadı. 45 hak sahibi; AltındaÄŸ, Çankaya, Çubuk, Etimesgut, Gölbaşı, Keçiören, Mamak, Pursaklar, Sincan ve Yenimahalle ilçelerinde bulunan Halk Ekmek Satış Büfelerini iÅŸletmeye baÅŸladı.<br/> Halk Ekmek’in Ankara’da bir markaya dönüÅŸtüÄŸüne dikkat çeken ve Mamak’ta Halk Ekmek Satış Büfesini iÅŸletmeye baÅŸlayan 55 yaşındaki Düzgün AtaÅŸ, yeni bir iÅŸe sahip olmasından duyduÄŸu mutluluÄŸu ÅŸu sözlerle dile getirdi: “Daha önce aÅŸçılık yapıyordum. Dönem dönem iÅŸsiz kaldım ve maddi zorluklar yaÅŸadım. Çocuklarım için düzenli gelir saÄŸlayacak bir iÅŸ arayışına girdim. Halk Ekmek Büfesi iÅŸletmenin bana her açıdan yararlı olacağını düÅŸündüm ve çekiliÅŸ için baÅŸvurdum. Bu ÅŸans bana vurmaz diye düÅŸünüyordum umudum yoktu, üzülüyordum ama kurada çıktığımın haberini aldığım zaman çok mutlu oldum. Benim için gelir kapısı oldu. Canla baÅŸla ekmeÄŸimin peÅŸindeyim. Bize saÄŸlanan bu fırsattan dolayı da teÅŸekkür ederim.” Uzun yıllardır bordür iÅŸçisi olarak çalışan ve kura çekiliÅŸi sonrası Halk Ekmek Büfesi iÅŸletmeye hak kazandığını anlatan Muzaffer Yalçın ise, “ÇocuÄŸumu okutabilmek, evimi daha iyi geçindirebilmek için Halk Ekmek Büfesine baÅŸvurdum. Halk Ekmek Fabrikası yetkilileri iÅŸi benimseyip belirli bir iÅŸ kalitesi oluÅŸturmak için bizi destekliyor. Ä°ÅŸim olduÄŸu için artık kendime güvenmeye baÅŸladım, moralim yerine geldi. Ä°nsanların en temel gıdası ekmek, ekmek satmak da beni ayrıca sorumlu hissettiriyor. Çünkü benim için ekmek demek emek demek. MüÅŸterilerin memnun ayrılması için saÄŸlıklı ve hijyenik koÅŸullarda hizmet vermeye çalışıyorum” dedi.<br/> Halk Ekmek güvencesinin önemli olduÄŸunu, son dönemde kadın kooperatiflerinin ve yerli üreticilerin ürettikleri ürünlerin Halk Ekmek Satış MaÄŸazaları ve BaÅŸkent Market’te satılmaya baÅŸlamasının kent ekonomisi için de önemli olduÄŸunu vurgulayan bir baÅŸka büfe iÅŸletmecisi Jale TaÅŸkın, düÅŸüncelerini ÅŸu sözlerle ifade etti: “50 yaşındayım ve emekliyim. EÅŸimden ayrıldım çocuklarımla beraber yaşıyorum. Çalışmayı ve üretken olmayı çok seviyorum. Artık kendi iÅŸimi kurmak istiyordum. Ä°nsanın kendi iÅŸinin olması güven verici ve hayata baÄŸlayıcı. Çocuklarıma daha faydalı olmak, üretken bir anne modeli olmak, bir kadın ve bir anne olmak beni çok özel hissettiriyor. Üretmek ve baÅŸarmak ise insanı daha özgür ve rahat hissettiriyor. Bütün kadınlara öneriyorum, kendi iÅŸlerini kurmakta çekinmesinler. Kadınlar her sektörde çalışabilir, her iÅŸin üstesinden gelebilir. Kız kardeÅŸimle beraber emeÄŸimizi ve güçlerimizi birleÅŸtirelim, çalışalım diye karar verdik ve nasip oldu.” Kadın dayanışması ile birçok zorluÄŸun üstesinden gelinebileceÄŸini söyleyen Sema Kılıç da Halk Ekmek Büfesi iÅŸleterek ekonomik özgürlüÄŸünü elde ettiÄŸine ÅŸu sözlerle dikkat çekti: “Daha önce ev hanımıydım, 3 kızım var. Aileme maddi destek olmak için yıllarca çok çaba gösterdim. Çocuklarımın geleceÄŸi için bir kadın olarak, anne olarak sorumlulukları üstlendim ve hayat mücadelesi veriyorum. Ablamla beraber kadın kadına dayanışma içinde çalışmaya karar verdik ve büfe çekiliÅŸine baÅŸvurduk. Kadınların artık kamyon ÅŸoförü olarak, taksici olarak, bir balıkçı teknesinde ve her sektörde yer aldığına ÅŸahit oluyoruz. Bu bize gurur veriyor. Kadınlara fırsat verildiÄŸi müddetçe her türlü iÅŸi yapabilir ve baÅŸarabilirler. Kendi iÅŸime kavuÅŸtuÄŸum için tarifsiz bir mutluluk yaşıyorum. Ablamla el ele verdik ve iÅŸimizi yapıyoruz, üretken olmaktan insanlara hizmet etmekten de çok mutluyuz.” (FRT-<br><br>http://beyazgazete.com/video/webtv/guncel-1/45-halk-ekmek-satis-bufesi-yeni-sahiplerine-teslim-edildi-845843.html</a>
