BANYUWANGI, KOMPAS.TV - Menteri Kelautan dan Perikanan, Edhy Prabowo berkunjung ke Balai Pelatihan dan Penyuluhan Perikanan di Bangsring, Kecamatan Wongsorejo, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur pada hari Jumat (10/07). <br /> <br />Kedatangannya untuk meninjau pelatihan pengolahan makanan dari ikan, yang digelar secara virtual. Pelatihan tersebut diikuti oleh 160 peserta dari Jawa Timur dan Pulau Bali. <br /> <br />Pelatihan untuk meningkatkan ketrampilan warga dalam mengolah makanan berbahan ikan, seperti siomay. Mereka dilatih mulai dari cara memasak, mengemas hingga menjual. <br /> <br />Menteri Kelautan dan Perikanan, Edhy Prabowo juga melihat langsung tempat budidaya sidat di Desa Bomo, Kecamatan Blimbingsari, Banyuwangi. <br /> <br />Tempat tersebut mampu memproduksi ikan sejenis belut seratus ton pertahun. Sidat tidak hanya dijual di dalam negeri, namun juga luar negeri, seperti China, Jepang dan Korea. <br /> <br />Edhy Prabowo berencana mengembangkan budidaya sidat ke daerah lain untuk meningkatkan ekonomi warga. <br /> <br />#MenteriKKP #OlahanIkan #BudidayaSidat <br /> <br />
