“Güveç nasıl yapılır? Patlıcanlı güveç nasıl yapılır? Patlıcanlı güveç yapmanın püf noktaları nelerdir? Patlıcanlı güvecin malzemeleri nelerdir?” soruları Özlem & Yasin ile Mutfağım Şahane programında yanıt buldu.<br /><br />MALZEMELER:<br /><br />Yarım kg kuzu eti<br /><br />1 kg patlıcan<br /><br />1 avuç sarımsak<br /><br />1,5 kg domates<br /><br />Yarım kg biber<br /><br />2 kaşık domates veya biber salçası<br /><br />1 kaşık ayçiçek yağı
