Cette semaine, François-Régis Gaudry vous propose une nouvelle recette d'été : le taboulé libanais. Plus que libanais, il est levantin puisqu'on le trouve en Syrie et en Jordanie. Et vous allez voir que celui-ci n'a rien avoir avec la vision occidentale que l'on peut avoir de ce plat.<br /><br /><br />Pour cette recette : <br />- une botte de persil<br />- trois gros brins de menthe<br />- deux citrons<br />- une tomate bien mûre<br />- un petit verre de boulghour en calibre moyen.<br /><br /><br />Et pour le reste, suivez la recette !<br /><br /><br />Retrouvez "On va déguster" sur France Inter : <br />https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster<br />Retrouvez le marché de François-Régis Gaudry sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/le-marche-de-francois-regis-gaudry Retrouvez On va déguster sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster
