JAKARTA, KOMPAS.TV - Sahabat KompasTV, Idul Adha bingung mau olah daging jadi apa? Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi hits banget! <br /> <br />Cara buatnya gampang banget loh, kalian tonton sampai habis di videonya ya. <br /> <br />Apasih yang bikin spaghetti ini viral banget? Yang pasti karena keunikannya, sensasi saat makan spaghetti ini seperti makan spaghetti bolognese tapi sekaligus dengan saus carbonara yang dipanggang. <br /> <br />Udah kebayang dong nikmatnya? <br /> <br />Di resep ini saya pakai saus bolognese instan ya, biar murah dan gampang. <br /> <br />Bahan-bahan spaghetti bolognese: <br /> <br />300gr Spaghetti <br /> <br />5 SDM Minyak Sayur <br /> <br />3 Siung Bawang Putih <br /> <br />1 Siung Bawang Bombay <br /> <br />1 Buah Wortel (diparut) <br /> <br />200gr Daging Cincang <br /> <br />1 Botol Saus Spaghetti Instan <br /> <br />3 SDM Saus Tomat <br /> <br />1 SDM Oregano <br /> <br />Secukupnya Rosemary <br /> <br />Secukupnya Garam <br /> <br />Secukupnya Gula <br /> <br />150ml Air <br /> <br />Saus Bachamel: <br /> <br />50gr Mentega <br /> <br />5 SDM Tepung Terigu <br /> <br />600ml Susu Full Cream <br /> <br />100gr Keju Cheddar <br /> <br />100gr Keju Quick Melt (Mozarella) <br /> <br />Secukupnya Lada Bubuk <br /> <br />Secukupnya Pala Bubuk <br /> <br />Secukupnya Gula & Garam <br /> <br />Dipanggang selama 20 Menit dengan panas 175 derajat celcius menggunakan api atas saja ya Sahabat KompasTV. <br /> <br />Dipanggang sampai bagian atas (saus bachamel) sudah mulai berubah warna coklat keemasan ya. <br /> <br />Selamat mencoba Sahabat KompasTV, semoga bisa jadi inspirasi untuk olahan daging di Hari Raya Idul Adha ini ya! <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
