- Prof. Dr. Tolga Karaköy ve ekibinin laboratuvarda HabeÅŸ buÄŸdayı üzerinde çalışması - Tarlada biçerdöverle HabeÅŸ buÄŸdayı hasadı yapılması - Elde edilen HabeÅŸ buÄŸdayı - Prof. Dr. Tolga Karaköy'ün konuÅŸması - Zaralılar Vakfı Temsilcisi Sezai Yılmaz'ın konuÅŸması - HabeÅŸ buÄŸdayı tohumlarının bulunduÄŸu metruk ev - Ünal CoÅŸkun'un konuÅŸması - Zara Ziraat Odası BaÅŸkanı Zeki ÅžimÅŸek'in konuÅŸmasıMetruk evde bulunan bir avuç ata tohumu buÄŸdaya sahip çıkıldı - Sivas 'ın Zara ilçesinde metruk evde bir avuç olarak bulunan ve çoÄŸaltılması için proje hazırlanan "HabeÅŸ buÄŸdayının" ilk hasadı gerçekleÅŸtirildi - Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Tolga Karaköy: - "HabeÅŸ buÄŸdayının kalitesi beklediÄŸimiz gibi çok yüksek çıktı. Bu sene hem kışlık hem de yazlık olarak ekimini yaptırdık"SÄ°VAS (AA) - Ä°BRAHÄ°M ÖZEL / SERHAT ZAFER - Sivas 'ın Zara ilçesinde metruk evde 6 yıl önce bir avuç kadar bulunan ve çoÄŸaltılması için çalışma baÅŸlatılan yöreye özgü "HabeÅŸ buÄŸdayının" ilk hasadı yapıldı.Merkezi Ä°stanbul'da bulunan Zaralılar Vakfı ile Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi iÅŸ birliÄŸiyle yürütülen tarımsal araÅŸtırma ve geliÅŸtirme çalışmaları kapsamında, 6 yıl önce metruk evde bir avuç kadar bulunan HabeÅŸ buÄŸdayının çoÄŸaltılması için proje uygulandı.Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Tolga Karaköy öncülüÄŸünde yürütülen proje kapsamında, HabeÅŸ buÄŸdayı tohumları 3 bölgede, 4 farklı alana ekildi."Ata tohumu" olarak nitelendirilen buÄŸdaydan elde edilen verim yüzleri güldürdü. - "BeklediÄŸimiz gibi kalitesi çok yüksek çıktı" Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Tolga Karaköy, AA muhabirine, HabeÅŸ buÄŸdayını milli çeÅŸit olarak Türk tarımına kazandırma noktasından hareketle proje oluÅŸturduklarını, ıslah programını Zara Vakfı aracılığıyla yürüttüklerini söyledi.<br/><br/>Proje fikrinin yaklaşık 2 yıl önce ortaya çıktığını anlatan Karaköy, ÅŸunları kaydetti:"Bizden önceki nesiller sandık içerisinde tohumları saklarmış. Bu tohumlar sonraki kuÅŸaklar tarafından bulunuyor. HabeÅŸ buÄŸdayının da böyle bir hikayesi var, bulunuyor ve bulunduktan sonra çoÄŸaltılarak çiftçilere yavaÅŸ yavaÅŸ dağıtılmaya baÅŸlanıyor. HabeÅŸ buÄŸdayının kalitesi beklediÄŸimiz gibi çok yüksek çıktı. Bu sene hem kışlık hem de yazlık olarak ekimini yaptırdık. Bitki boyu ne kadardır, baÅŸak boyu ne kadardır, baÅŸak sayısı, baÅŸakta tane sayısı gibi farklı özellikleri gözlemledik. Gözlemledikten sonra da bitkinin kendi morfolojik özelliklerine uygun ÅŸekilde de tarlada baÅŸaklar seçtik."Karaköy, saflaÅŸtırma çalışması yürüttüklerini, HabeÅŸ buÄŸdayının kalite özelliklerine yakın özelliklerde yeni çeÅŸitler elde edip çiftçilerin hizmetine sunmayı hedeflediklerini aktardı. - Ata tohumunun hasadına baÅŸlandıZaralılar Vakfı Temsilcisi Sezai Yılmaz da ilçede dört farklı tarım arazisinde ekilen buÄŸdayın hasadının, Åžeyhmerzuban Mahallesi'nde gerçekleÅŸtirildiÄŸini belirtti.<br/>Harabe bir evde 6 yıl önce bir avuç kadar buldukları, geçmiÅŸte ilçede de ekilen yöreye özgü buÄŸdayı çeÅŸitli bölgelerde ekerek çoÄŸalttıklarını anlatan Yılmaz, hasattan elde edilen rekoltenin sevindirici olduÄŸunu kaydetti.<br/>Yılmaz, 9 dönümde hasat yaptıklarını ifade ederek, "Yaklaşık 2,5 ton aldık. DiÄŸer 28 dönümde de yaklaşık 1 ay sonra hasat gerçekleÅŸtireceÄŸiz. Çiftçilere tohumu çoÄŸaltmaları ve aldığı kadarını iade etmesi ÅŸartıyla bu buÄŸdaydan ücretsiz vereceÄŸiz." diye konuÅŸtu.<br/> - Çömlek içerisinde bulduAta tohumunun ortaya çıktığı metruk binanın sahibi Ünal CoÅŸkun ise binanın içerisindeki eÅŸyaları çıkartırken tohumu bulduklarını belirterek, "EÅŸyalarımızı çıkarırken, bir çömleÄŸin içerisinde buÄŸday çıktı. Ayıkladık, bir avuç buÄŸday çıkarabildik ve onu da iÅŸ insanımız Sedat CoÅŸkun istedi. Tohum olarak kullandı ve çoÄŸaltılmasını saÄŸladı." dedi.<br/>Tarlalarda buÄŸdayın ekimini yapan Zara Ziraat Odası BaÅŸkanı Zeki ÅžimÅŸek de HabeÅŸ buÄŸdayının yöreye ait ata buÄŸdayı olduÄŸunu dile getirerek, "Hasadını yaptık, bire 16 verdi. Zara'da bire 10 verdiÄŸi zaman baÅŸarılı bir buÄŸday hasadı sayılır. BuÄŸdayımız daha verimli olduÄŸunu gösterdi, dönüme 300 kilo civarında mahsul alındı." ifadelerini kullandı.<br><br>http://beyazgazete.com/video/webtv/ekonomi-2/metruk-evde-bulunan-bir-avuc-ata-tohumu-bugdaya-sahip-cikildi-sivas-853672.html</a>
