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안산 유치원 '집단 식중독' 이후...정부 "HACCP 수준 관리하겠다" / YTN

2020-08-12 0 Dailymotion

수십 명의 아이가 식중독 증세와 '햄버거 병'으로 고통받은 안산 유치원 집단 식중독 사태 기억하실 겁니다. <br /> <br />사고 두 달 만에 정부가 조사 결과와 함께 재발 방지대책을 내놓았습니다. <br /> <br />이경국 기자의 보도입니다. <br /> <br />[기자] <br />지난 6월 경기도 안산의 유치원에서 발생한 집단 식중독 사고. <br /> <br />69명의 아이와 가족 등 71명이 장출혈성대장균 감염증 확진 판정을 받았고, 입원한 36명 가운데 17명은 이른바 '햄버거병' 진단까지 받아 고통에 시달렸습니다. <br /> <br />[A 씨 / 피해 원생 어머니 : 입원하고 4일째까진 아이가 누렇게 뜨고 붓기도 많이 붓고 먹지를 못했어요. 하루에도 두세 번씩 피를 뽑고….] <br /> <br />사고 발생 두 달 만에 정부가 구체적인 조사 결과를 내놨습니다. <br /> <br />정부는 우선 6월 11~12일 사이 제공된 급식을 원인으로 지목했습니다. <br /> <br />냉장고 온도가 10도 이상으로 올라가, 보관 중이던 식재료에 대장균이 증식했을 것으로 추정했습니다. <br /> <br />[유은혜 / 부총리 겸 교육부 장관 : 오염된 식재료가 사용됨으로써 유아들이 이를 직접 섭취했거나, 조리·보관 과정에서 조리도구, 싱크대 등을 통해 교차오염이 발생했을 가능성이 큽니다.] <br /> <br />문제의 유치원에 대한 강력한 처벌도 예고했습니다. <br /> <br />식중독 발생을 보고하지 않고, 보존식을 폐기한 뒤 뒤늦게 다른 재료를 채워 넣은 것은 물론, 역학조사 전 곳곳을 소독한 사실 등도 확인됐기 때문입니다. <br /> <br />관계 당국은 유치원 원장 등을 역학조사 방해죄로 고발했고, 운영 전반에 대해 감사도 벌일 계획입니다. <br /> <br />아이들의 급식을 식품안전관리인증기준인 'HACCP' 수준으로 관리하겠다며 방지 대책도 내놓았습니다. <br /> <br />먼저 식재료 품질 관리 기준을 도입하고, 안심구매 제도를 확대하기로 했습니다. <br /> <br />신속한 원인 조사를 위해 소규모 유치원과 어린이집도 보존식을 보관하게 하고, 폐기와 훼손에 대한 과태료는 대폭 높일 방침입니다. <br /> <br />영양사 배치기준도 강화됩니다. <br /> <br />급식관리지원센터에 영양사를 확충해 소규모 어린이집을 돕고, 유치원은 영양사 면허가 있는 전담인력이 관리를 맡는 방안이 추진됩니다. <br /> <br />규모가 큰 유치원과 어린이집에는 공동영양사 배치를 더 촘촘히 하기로 했습니다. <br /> <br />정부는 매년 전수점검을 벌여 위생·안전관리 기준 준수 여부를 확인하겠다고 밝혔습니다. <br /> <br />YTN 이경국[leekk0428@ytn.co.kr]입니다. <br /> <br /> <br /> <br />※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' ... (중략)<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0103_202008122325582206<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]

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