[재료]<br />슈퍼푸드: 병아리콩 렌틸콩 귀리<br />마늘, 오일, 쯔유, 냉동 가리비, 라디치오, 치커리, 비타민, 롤라로사<br />청오이, 적양파, 프리세, 야생루꼴라, 라임<br /><br />[레시피]<br />1. 슈퍼곡물 삶아주기<br /> ① 하루 전에 불려놓은 병아리콩을 삶는다<br /> ② 3시간 정도 불려놓은 귀리를 삶는다<br /> ③ 렌틸콩을 삶는다.<br />2. 삶은 병아리콩, 귀리, 렌틸콩을 찬물에 식혀 물기를 제거한다. <br />3. 팬에 마늘과 오일을 넣고 볶다가 쯔유를 넣어준다 (마늘 드레싱)<br />4. 팬에 버터와 냉동 가리비를 굽는다.<br />5. 귀리(65%) 병아리콩(25%) 렌틸콩(15%)을 버무린 후 라디치오, <br /> 잘게 썬 청오이, 적양파, 마늘 드레싱, 소금, 후추를 뿌려 버무린다. <br />6. 접시에 빨간색 채소를 깔고 곡물, 믹스 채소 <br /> 구운 가리비, 프리세, 야생루꼴라, 라임을 올려서 마무리한다. <br /><br /><BR>올리브쇼 2016 최신 클립 다시보기 : http://www.tving.com/smr/vod/player/P/C01_B120159119
