재료<br />반 건조 오징어, 올리브유, 다진 마늘, 청양고추, 쪽파, 식초, 간장, 설탕<br />고춧가루, 버터, 밀싹<br />레시피 (오징어 4마리 분량)<br />1. 반 건조 오징어는 몸통과 다리를 분리하고 먹기 좋은 크기로 슬라이스 한다.<br />2. 손질한 오징어는 팬에 올리브유를 두르고 굽는다.<br />3. 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘 2T를 볶다가 송송 썬 청양고추와 쪽파를 넣는다.<br />4. 식초 1T, 간장 4T, 설탕 4T, 고춧가루 4T, 버터 4T로 양념장을 만들어 볶던 재료에 넣는다.<br />5. 구워 놓은 오징어와 4번 양념을 섞어 함께 볶는다.<br />6. 양념과 구운 오징어를 접시에 올리고 밀싹과 쪽파를 올려 마무리한다.<br /><br /><br /><BR>올리브쇼 2016 최신 클립 다시보기 : http://www.tving.com/smr/vod/player/P/C01_B120159119
