Le mythique restaurant parisien La tour d'argent a rouvert après presque six mois de fermeture.<br />Le masque est porté, les gants enfilés et le gel désinfectant prêt à l'emploi. Pour l'occasion, en cuisine la trentaine d'employés propose un caneton des retrouvailles, préparé dans le respect des règles sanitaires.<br />Cuillères jetables pour goûter les sauces, lavage des mains réguliers, distanciation, cette nouvelle approche doit être adoptée.
