المقادير<br />3 حبات بطاطا حجم صغير<br />100 غرام جبنة موزاريلا<br />ملعقة كبيرة زبدة<br />نصف كأس حليب<br />150 غرام لحمة مفرومة<br />حبة بصل حجم صغير<br />نصف حبة فلفل أخضر<br />نصف كأس زيت نباتي<br />نصف ملعقة صغيرة ملح<br />نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود<br />ملعقة صغيرة دبس بندورة<br />نصف كأس ماء<br /><br />3 حبات بطاطا حجم صغير<br />100 غرام جبنة موزاريلا<br />ملعقة كبيرة زبدة<br />نصف كأس حليب<br />150 غرام لحمة مفرومة<br />حبة بصل حجم صغير<br />نصف حبة فلفل أخضر<br />نصف كأس زيت نباتي<br />نصف ملعقة صغيرة ملح<br />نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود<br />ملعقة صغيرة دبس بندورة<br />نصف كأس ماء<br /><br />على النار يتم طبخ اللحم المفروم مع البصل والجزر والفلفل لحين الاستواء<br />من ثمن نضيف الفطر والبهارات ودبس البندورة مع الماء لتصبح صوص يتم طبخها<br />في وعاء اخر نخلط البطاطا المهروسة مع الزبدة والجبنة والملح<br />وفي صينية نقوم بحشو طبقتين من البطاطا ونزينها بالجبنة الموزاريلا ونتركها في الفرن على حرارة 180 درجة
