"فن" القصابة الفرنسي مرشّح ليصبح ضمن التراث غير المادي للبشرية

في سن الخامسة، أدرك فيكتور أنه سيكون قصّاباً. وبعد 15 عاماً، صمّم الشاب على إدراج "فنّ" تقطيع اللحم "بالطريقة الفرنسية" ضمن قائمة التراث غير المادي للبشرية التي تعتمدها منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (يونسكو).