Alucina con esta increible hamburguesa de lentejas y pimientos y sobre todo con su increible salsa vegana de pepinillos<br /><br />INGREDIENTES<br /><br />150 gr de lentejas cocidas<br />50 gr de pimientos asados<br />4 cucharadas de avena instantanea<br />50 gr de tofu<br />50 gr de pepinillos en vinagreta<br />1 cogollo de lechuga<br />1 tomate<br />1/2 cebolla<br />mostaza<br />aceite de oliva<br />sal al gusto<br /><br />PREPARACION<br /><br />En un vaso para batidora pon las lentejas, los pimientos y bate todo hasta obtener un pure. Mezcla este pure con la avena y deja enfriar la masa durante al menos 1 hora.<br /><br />Haz las hamburguesas, frielas y monta tu con pan preferido la hamburguesa bien bañada con la salsa veganesa. Para terminar decora la hamburguesa con trozitos de pepinillo.<br /><br />TIPS<br /><br />Aprovecha y haz masa para varias hamburguesas. Asi las podras congelar y comer cuando quieras.<br /><br />Lo ideal es dejar la masa hecha de un dia para otro.<br /><br /><br />
