¿Quien dice que los ceviches solo pueden ser de pescado o camaron? ... si lo dicen es por que no han probado este refrescante ceviche de manzana, una combinacion perfecta de sabores y contrastes.<br /><br />INGREDIENTES<br /><br />1 manzana<br />1 tomate pera<br />1 cebolla roja<br />1/2 mango<br />1/2 aguacate<br />jugo de 4 limas<br />cilantro<br />sal al gusto<br /><br />PREPARACION<br /><br />En un bol mezcla todos los ingredientes, añade el jugo de las limas y dejar reposar en la nevera o refri minimo 30 min.<br /><br />Sirve el ceviche bien frio acompañado de nachos, tortilla o galletas tipo crackers.<br /><br />TIPS<br /><br />Lo ideal es dejar reposar el ceviche el mayor tiempo posible para que asi se mezclen los sabores del limon, la cebolla roja, el tomate y sobre todo el toque dulce del mango. En este caso, añade el cilantro un rato antes de servir el plato.<br /><br /><br />
