¿Te imaginas lo refrescante que puede ser un puding de chia con fresas? ...pero lo mejor de todo ... es que es muy facil de hacer.<br /><br />INGREDIENTES<br /><br />8 fresas<br />1 vaso de agua<br />2 cucharadas de semillas de chia<br />1 yogurt de almendras<br />1/2 vaso de leche de almendras<br /><br />PREPARACION<br /><br />En un vaso para batidora pon las fresas con el agua y batelo todo. En un vaso, añade las semillas de chia, el licuado de fresas y deja todo reposar y enfriar minimo durante 1 hora.<br /><br />Por otro lado mezcla el yogurt con un poco de leche hasta conseguir un textura de yogurt liquido. Toma el puding, añade como topping el yogurt y decora todo con una par de fresas cortadas por la mitad.<br /><br />TIPS<br /><br />Lo ideal es dejar el puding durante toda la noche reposando.<br /><br />Si no encuentras yogurt de almendras, podras usar yogurt de coco, aunque recuerda que para ambos casos lo ideal es que sean yogures sin azucar.<br /><br />Si no encuentras leche de almendras puedes usar cualquier otro tipo de leche vegetal.<br /><br />Aparte de fresas, puedes añadir de topping, frutos secos o cualquier otra fruta.
