SURABAYA, KOMPAS.TV - Bakso 27 Surabaya yang kini populer dengan sebutan bakso bonek, laris diburu pembeli. Warung bakso yang terletak di jalan Kupang Jaya, Surabaya, selalu ramai pembeli. <br /> <br />Angka 27 merupakan tahun lahirnya Persebaya Surabaya, yakni 1927. Bakso bonek Surabaya ini juga merupakan milik dari pentolan bonek mania, Arif Harmoko. <br /> <br />Berawal dari rasa penasaran untuk membuat kuliner khas Surabaya, sekaligus bisa menjadi tempat ajang silaturahmi para bonek mania, Arif memilih kuliner bakso sebagai peluang bisnisnya. <br /> <br />Berbeda dari bakso yang lain, varian isi bakso disini lebih banyak didominasi jeroan sapi, daripada warung bakso pada umumnya. <br /> <br />Mulai dari bagian kepala sapi seperti mata, telinga sapi, kemudian iga, babat, hingga usus dan sum-sum tersedia disini. <br /> <br />Harganya pun terjangkau mulai dari Rp15.000,- hingga RP 25.000,- per porsinya. Untuk tetap menunjukkan kecintaannya terhadap Persebaya, para pegawai juga mengenakan baju Persebaya saat melayani pembeli. <br /> <br />Tak hanya bakso, disini juga tersedia beragam merchandise Persebaya. Mulai dari jersey, hingga boneka buaya. <br /> <br />Selain itu, untuk menarik pembeli, pemilik menawarkan diskon 10 persen untuk pengunjung yang datang dengan menggunakan baju Persebaya. <br /> <br />
