“Patlıcan oturtma nasıl yapılır? Patlıcan oturtma yapmanın püf noktaları nelerdir? Patlıcan oturtmanın malzemeleri nelerdir? Patlıcan oturtma nereye özgü? Patlıcan oturtma nerede yenir?” soruları Özlem & Yasin ile Mutfağım Şahane programında yanıt buldu.<br /><br />MALZEMELER:<br />Patlıcan<br />Soğan<br />Sarımsak<br />Domates<br />Yeşil biber<br />Domates salçası<br />Biber salçası<br />Kıyma<br />Sıyı yağ<br />Tuz<br />Karabiber
