Tezgahlarda palamudun yerini "istavrit" almaya baÅŸladı - TEKÄ°RDAÄž - Balıkçı barınağından görüntü - Balık tezgahlarından görüntü - Ä°stavritlerden görüntü - Balıkçı Hasan Erol ile röportajTezgahlarda palamudun yerini "istavrit" almaya baÅŸladıTEKÄ°RDAÄž (AA) - TekirdaÄŸ 'da palamuttan sonra balıkçıların aÄŸlarına takılmaya baÅŸlayan istavrit, tezgahlarda yerini almaya baÅŸladı.<br/>VatandaÅŸlar palamut mevsiminin ardından, son günlerde aÄŸlara takılan istavriti tercih ediyor. TekirdaÄŸ SüleymanpaÅŸa Su Ürünleri Kooperatifi BaÅŸkanı Ä°brahim PehlivanoÄŸlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, palamuttan sonra istavritin de balıkçıların yüzünü güldürdüÄŸünü söyledi.<br/><br/>VatandaÅŸların bu yıl palamuda doyduÄŸunu ifade eden PehlivanoÄŸlu, "Bu yıl balıkçılar palamutta verimli bir sezon geçirdi. Son günlerde de balıkçıların aÄŸlarına istavrit ve hamsi takılmaya baÅŸladı.<br/> DiÄŸer mevsim balıkları da tezgahlarda satılıyor. VatandaÅŸların tercihi daha çok istavrit oluyor. Tezgahlarda balıklar her zaman taze ve herkesin damağına uygun çeÅŸitler var." dedi.<br/> TekirdaÄŸ 'da balıkçılık yapan Hasan Erol da havaların soÄŸumasıyla tezgahlarda balık çeÅŸidinin artmasını beklediklerini dile getirdi.Satışlardan memnun olduklarını anlatan Erol, "Palamudun bitmesiyle istavrit, hamsi, çinekop aÄŸlara takılmaya baÅŸladı.<br/> Åžimdi bunlara daha çok talep var. Çupra ve levrek tercih edenler de oluyor. Hamsi ÅŸimdi pahalı balığın durumuna göre fiyatı deÄŸiÅŸiyor. Günlük hamsinin fiyatı her zaman daha farklıdır. Hamsi 40 - 50 liradan aÅŸağı düÅŸmedi. Ä°stavritte iriliÄŸine göre fiyatı deÄŸiÅŸiyor. Åžu anda 40 liradan satılıyor. Ä°stavritin farklı çeÅŸitleri de oluyor o yüzden fiyatlarda deÄŸiÅŸiklik olabiliyor. VatandaÅŸlar daha çok istavriti tercih ediyor." diye konuÅŸtu.<br/>Ä°stavritin kilosu 40 liradan satılıyor.<br><br>http://beyazgazete.com/video/webtv/guncel-1/tezgahlarda-palamudun-yerini-istavrit-almaya-basladi-tekirdag-885076.html</a>
