MALZEMELER<br /><br />500 gram dana eti<br />2 adet kuru soğan<br />Yarım çay bardağı sıvı yağ<br />1 yemek kaşığı tereyağı<br />Yarım kilo havuç<br />3 baş sarımsak<br />2 su bardağı pirinç<br />2 çay kaşığı tane kimyon<br />1 tatlı kaşığı tuz<br /><br /><br />(su bardağı ölçüm 200 ml