Bursa’daki kestane ÅŸekeri üreticileri, hasadı tamamlanan kestaneleri iÅŸlemeye baÅŸladı. Kestane rekoltesinin yüksek olmasından duydukları memnuniyeti dile getiren Kardelen Kestane Åžekeri Kalite Kontrol ve Ar-Ge yöneticisi Ebru Aygün, bu sene 500 tonun üzerinde alım gerçekleÅŸtirdiklerini söyledi.<br />Ä°hlas Haber Ajansı YouTube Kanalına Abone Olmak Ä°çin:<br />â–º <br /><br />Kestane ÅŸekeri ile Bursa’yı dünyaya tanıtmaya kararlı olan Kardelen Kestane Åžekeri, yaptığı yurt içi ve yurt dışı yatırımlarıyla vatandaÅŸa en iyi kaliteyi sunmayı hedefliyor. Kardelen ve Yaylacık markalarıyla yurtiçine, Cardelion markasıyla yurt dışına kestane ÅŸekeri satan Ä°lka Åžekerleme, kestane alımlarına baÅŸladı. Üretiminin yüzde 10'unu ihraç ederek Bursa'nın bu meÅŸhur lezzetini dünya sofralarına ulaÅŸtıran firma, 500 tonun üzerinde kestane alımı gerçekleÅŸtirecek. Nilüfer'in Yaylacık Mahallesi'ndeki modern tesislerde kestane ÅŸekeri ve çeÅŸitlerini ürettiklerini ifade eden Kardelen Kestane Åžekeri Kalite Kontrol ve Ar-Ge yöneticisi Ebru Aygün, “Eylül ayında kestane hasadı tamamlandı. Kasım ayında ise fabrikaya gelmeye baÅŸladı. Sezonluk olarak soyum iÅŸlemini gerçekleÅŸtiriyoruz. Bu sene yine 500 tonun üzerinde kestane alımı gerçekleÅŸtireceÄŸiz. Kestaneler ilk olarak ham madde kabul depolarına alınıyor. Daha sonra günlük olarak 3 ton kadar soyum hattına gelen kestaneler, makine yardımı ile soyuluyor. Makine tarafından soyulamayan kestaneler ise, personel tarafından titizlikle iÅŸleniyor” dedi.<br />Åžu an kestane rekoltesinin aldıkları bilgiye göre çok iyi olduÄŸunu belirten Akgün, “Ancak fiyatlar da bir kısım artış gözlenmektedir. Üretici olarak biz bu durumdan doÄŸal olarak etkileniyoruz. Rekoltenin yanı sıra, ihracata giden bir kısım var. Bu da yurt içindeki bizim gibi üreticilerin sıkıntı yaÅŸamasına sebep oluyor. Çünkü doÄŸal olarak bizim alım fiyatlarımız yükseliyor. Tedarikçi ve tüccarlarımız bu sene kestane veriminin yüksek olduÄŸunu dile getiriyor. Buna da bizler çok sevindik. Umarım istediÄŸimiz gibi olursa, bunlarda bizim fiyatlarımıza doÄŸal olarak yansır” diye konuÅŸtu.<br />Bursa'ya mahsus kestane ÅŸekerinin ÅŸehrin ana caddelerinde kilosunun çok cüzi fiyatlara satıldığına dikkat çeken Aygün, “Bunlar müÅŸteriyi kandırmaya yönelik satışlardır. Kestanenin ham haline baktığımız zaman 25 liradan satılırken, kestane ÅŸekerinin kilosunu o fiyatlara almak mümkün deÄŸil. Bunun hazırlanması, iÅŸçiliÄŸi, ÅŸekeri ayrı bir iÅŸtir. Biz kestane ÅŸekerinde kalitemizle ön plandayız. Bizim sloganımız ‘fiyat unutulur kalite akılda kalır’ olmuÅŸtur. Kalitemizi her geçen gün yüksek tutup farklı ÅŸekillerde kestane ÅŸekerini sunmaya çalışıyoruz. Bu ÅŸekilde satış yapanlar hem Bursa’ya kötü bir imaj hem de ilk defa kestane ÅŸekeri tadına bakanların hayal kırıklığına uÄŸratmaktadır” diye konuÅŸtu.<br />Dünyayı kapsayan bir korona virüs salgınına karşı firma olarak da bazı tedbirler aldıklarını belirten Akgün, “Tedbirler gereÄŸi, çalışan sayımızı daha az tutuyoruz. Ayrıca, yemekhane, soyunma odaları ve diÄŸer alanlarda sosyal mesafeye dikkat ediyoruz. Ziyaretçi kısıtlamasının yanı sıra, gelenlerin ateÅŸlerini ölçüp HES kodlarını ve bilgilerini alıyoruz. Bu gibi uygulamalarımızla da korona virüsün önlenmesini saÄŸlıyoruz. Ä°nÅŸallah en kısa zamanda bu korona virüsten kurtuluruz” dedi.<br /> <br />#haber #sondakika #gündem <br /> <br />================================ <br /> <br />Ä°hlas Haber Ajansı Resmi Web Sitesi <br />â–º <br /> <br />Ä°hlas Haber Ajansı Sosyal Medya Adresleri <br />â–º <br />â–º <br />â–º <br />â–º <br /> <br />Ä°hlas Haber Ajansı hakkında <br /> <br /> <br />Ä°hlas Haber Ajansı’na ulaÅŸmak için <br />â–º
