#EnsaladaThai #ThaiConPollo #ThaiConCamarones<br /><br />INGREDIENTES:<br /><br />¼ col blanca ¼ white cabbage<br />¼ col morada ¼ cabbage purple<br />2 zanahorias ralladas 2 grated carrots<br />½ taza de edamames ½ cup of edamames<br />½ taza de cacahuates ½ cup of peanuts<br />1 aguacate en cubos 1 avocado in cubes<br />Para el aderezo thai:<br />¼ taza de crema de cacahuate ¼ cup peanut butter<br />2 cucharadas de miel 2 tablespoons honey<br />1 diente de ajo 1 clove garlic<br />1 cucharadita de jengibre 1 teaspoon ginger<br />¼ taza de aceite de oliva ¼ cup of olive oil<br />PREPARACIÓN:<br />MEZCLA los ingredientes de la ensalada (col blanca, col morada, pepino, pimiento, aguacate, edamames y cacahuate)<br />LICÚA el ajo y jengibre en la crema de cacahuate, la miel y el aceite de oliva. (aderezo thai)<br />SIRVE esta deliciosa ensalada thai con aderezo. Puedes agregar pollo asado o camarones al gusto.
