مقادير بطاطس محشوة باللحم المفروم<br />زبدة<br />زيت<br />لحم مفروم<br />بصل مفروم<br />فلفل أسود<br />ملح<br />بهارات<br />زعتر ناشف<br />عصير طماطم<br />صلصة طماطم<br />ثوم مفروم<br />حبات بطاطا مقشرة حجم صغير<br />شرائح طماطم وبصل للصينية<br /><br /><br />طريقة التحضير<br />على نار هادئة نسبك اللحم المفروم بالزبدة من ثم نضع كل من البهارات والملح والفلفل والزعتر<br /> نقوم بإضافة الفليفلة الحمراء المقطعة والصلصة المراء وعصير الطماطم<br />بعد تحضير الحشوة حضري حبات بطاطس صغيرة الحجم واحفريها من ثم قومي بتقليبها في الزيت<br />احشي حبات البطاطس<br />في صينية نضع شرائح الطماطم والبصل وحبات البطاطا<br />حسب المدة المطلوبة
