- Kaz çiftliÄŸi - Kazların yemlenmesi - Mustafa Çubuk ile röportaj - Kazların su içinde yıkanmalarıHobi için kurduÄŸu çiftlikte yetiÅŸtirdiÄŸi kazları Türkiye'nin dört bir yanına gönderiyor - Konya'nın Selçuklu Belediyesinden emekli olduktan sonra doÄŸup büyüdüÄŸü Kars 'ın Sarıkamış ilçesine yerleÅŸen Mustafa Çubuk, geçen yıl hobi olarak kurduÄŸu çiftlikte yetiÅŸtirdiÄŸi kazları, Türkiye'nin farklı illerine satıyor - Mustafa Çubuk: - "Üretmeyen toplumlar batmaya mahkumdur. 'Ülkeme, milli gelire katkı olarak ne yapabilirim' buna bakarım. Elimden ÅŸu anda dar çerçevede de olsa kaz üretimi geliyor"KARS (AA) - HÜSEYÄ°N DEMÄ°RCÄ° - Emekli olduktan sonra memleketi Kars 'ın Sarıkamış ilçesinde hobi olarak kaz çiftliÄŸi kuran ve bir yılda verim alan Mustafa Çubuk, yurt genelinden gelen taleplere yetiÅŸmeye çalışıyor.Konya'nın Selçuklu Belediyesinden emekli olduktan sonra doÄŸup büyüdüÄŸü Sarıkamış ilçesine 15 kilometre uzaklıktaki Handere köyüne yerleÅŸen Çubuk, geçen yıl kurduÄŸu çiftlikte, Kars kazı, Alman linda ve Çin kazı yetiÅŸtirmeye baÅŸladı.<br/>Sarıçam ormanlarındaki mera ve sulak alanlarda kazların bakımını yaparak üretimini arttıran Çubuk, kış mevsiminin yaklaÅŸmasıyla birçok ilden gelen sipariÅŸleri yetiÅŸtirmek için kaz kesimine koyuldu.Türkiye'nin farklı yerlerinden gelen talepler üzerine hummalı bir çalışma yürüten Çubuk, kazları 180 ila 200 lira arasında satışa sunuyor.Emekli memur Mustafa Çubuk, AA muhabirine, hobi olarak kurduÄŸu çiftlikte 800 kaz ile üretime baÅŸladığını söyledi.<br/><br/> - " Kars bölgesi kaz üretimi için elveriÅŸli"Kaz üretiminin diÄŸer büyük ve küçükbaÅŸ hayvanlara göre daha hızlı ve karlı bir iÅŸ olduÄŸunu ifade eden Çubuk, "Burası kaz için çok uygun bir bölge, yani temiz sularımız, açık havamız ve meramız var. Aldığım yaklaşık 800 kazdan bir kısmını kesip sattık, bir kısmını da damızlık olarak ayırdık." dedi.<br/>Çubuk, Kars kazının yanında iki farklı tür daha yetiÅŸtirdiÄŸini belirterek, ÅŸöyle konuÅŸtu:"Yerli kazlarımızdan yıllık 10 - 12 yumurta elde edebiliyorsunuz. Linda ve Çin kazı cinsinden iklimine göre 50 ile 80 - 100 arasında yumurta elde ediyoruz. Bölge çok soÄŸuk olduÄŸu için damızlık için ayırdığım kazlardan çok iyi verim elde edemedim. Sıcak yerlerden kendime bir yer aldım, muhtemelen kuluçka döneminde oraya gideceÄŸim. Kuluçka döneminden sonra 1 ay civcivlerin çok sıcak ortamda olmaları lazım. Civcivleri büyüttükten sonra tekrar buraya nakledeceÄŸim." Kars ve bölgesinde kazın çok deÄŸerli olduÄŸuna iÅŸaret eden Çubuk, "Üretmeyen toplumlar batmaya mahkumdur. 'Ülkeme, milli gelire katkı olarak ne yapabilirim' buna bakarım. Elimden ÅŸu anda dar çerçevede de olsa kaz üretimi geliyor. Allah, buraya farklı nimetler vermiÅŸ, kaz burası için bir nimet. Burada kaz üreticiliÄŸinin yanı sıra arıcılık, kuÅŸburnu üretimi gibi daha birçok ÅŸey yapılabilir." ifadelerini kullandı.<br><br>http://beyazgazete.com/video/webtv/yasam-11/kars-hobi-icin-kurdugu-ciftlikte-yetistirdigi-kazlari-turkiye-nin-dort-bir-yanina-gonderiyor-889487.html</a>
