البوذية وراء نشأته: رحلة طبق "السوشي" من اليابان إلى أنحاء العالم

اختلف اليابانيون والصينيون على نشأته، وهل هو طعام ياباني أم صيني؟ ومن أول من ابتكره؟<br /><br />في حلقة اليوم من برنامج "مأكولات حول العالم"، نروي لك تاريخ "السوشي".