Geleneksel el açması börek nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir, iç harcı hazırlanırken nelere dikkat edilmelidir? Yemek Vloggerı Hayriye Güven ve kızı Yelda Kesin’den evinizde kolayca yapabileceğiniz pratik börek tarifi...<br /><br />#geleneksel #elaçma #evyapımı #kıymalıbörek <br /><br />Hamuru için:<br /><br />6 bardak un<br /><br />1 yumurta <br /><br />½ çay bardağı sıvıyağ<br /><br />1 paket mısır nişastası<br /><br />1 tatlı kaşığı sirke <br /><br />tuz – su<br /><br /><br /><br />İçi için:<br /><br />400 gr yağsız kıyma <br /><br />150 gr tereyağı <br /><br />4 soğan <br /><br />1 demet maydanoz<br /><br />2 -3 diş sarımsak <br /><br />kırmızı pul biber<br /><br />karabiber - tuz<br /><br /><br /><br />Sosu içi:<br /><br />1 yumurta<br /><br />4-5 kaşık sıvıyağ<br /><br />4 kaşık yoğurt<br /><br />1 sade maden suyu<br /><br />Çörek otu
