Los bulos y las fake news son una realidad cada vez más presente en la sociedad. Estas noticias falsas afectan a todos los sectores, hasta al sector cárnico, objetivo de muchas desinformaciones.<br />El sector porcino europeo, que cuenta con el respaldo de la Unión Europea, cumple, de forma estricta, las normativas medioambientales, de seguridad alimentaria, trazabilidad y bienestar animal más exigentes del mundo. A pesar de ello, las fake news les señalan como culpables, en gran medida, de la contaminación.<br />Por ello, desde la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca, INTERPORC, junto con la organización sectorial francesa INAPORC y las portuguesas Aligrupo y Agrupalto, desarrollan la campaña ‘Let’s talk about pork from Europe”. <br />Esta campaña trata de informar con transparencia, sobre todo a los jóvenes, de la realidad del sector, a través de una web, de sus redes sociales o con acciones en televisión. De igual manera, busca poner en relieve la importancia del sector.<br />También se ha intentado atacar con fake news a las propiedades que tiene la carne de cerdo para el ser humano. Informaciones que chocan con la realidad alimentaria de esta carne.<br />Verificar y contrastar las informaciones es el único camino para afrontar las fake news. Por ello, desde INTERPORC, esperan que esta campaña sirva para concienciar e informar a los más jóvenes de la realidad del sector porcino.<br /><br /><br />(Fuente: Jordi Dominguez Gris)
