Picë me bukë të thata <br /><br />Përbërësit:<br />4 kokrra vezë <br />kripë<br />1/2 gotë qumësht <br />bukë të thatë<br />pure domate<br />kaçkavall I butë<br />1 domate<br />proshutë 4-5 feta <br />1 lugë vaj dhe 1 lugë kafe gjalp <br />Përbërësit:<br />Rrahim vezët, kripë dhe qumësht. Ngrohim tiganin në temperaturë, 1 lugë gjelle vaj. Lyejmë fetat e bukës me vezë dhe I vendosim në tigan. I kthejmë fetat e bukës I lyejmë me salcë,pak kackavall,proshutë, disa feta domate, pak rigon, vendosim kapakun sa djathi të shkrijë dhe e shërbejmë.
