Ödüllü Şef Ayten Saner’den Erik tavası tarifi… ‘Erik tavası nasıl yapılır? Erik tavası yapmanın püf noktaları nelerdir?’ Hepsi ve daha fazlası videomuzda..<br /><br />#yöresel #eriktava #nasılyapılır<br /><br />MALZEMELER:<br />500 gr yeşil erik<br />500 gr kuzu kuşbaşı<br />2 adet domates<br />1 adet kırmızı kapya biber<br />2 adet yeşil biber<br />2 adet orta boy kuru soğan<br />3 adet patates<br />3 diş sarımsak<br />2 kaşık tereyağı<br />2 kaşık salça<br />Sıvı yağ<br />Nar ekşisi<br />Karabiber<br />Kimyon<br />Pul biber<br />Tuz<br /><br />AFİYET OLSUN
