नमकीन बतख अंडे की जर्दी सॉस (चीनी मेयोनेज़) कैसे बनाएं

मैंने अपने वीडियो में साधारण नमकीन बतख के अंडे का इस्तेमाल किया। हमारे उत्पाद उत्तरी सागर मैंग्रोव से समुद्री बतख के अंडे हैं। हमारे पूर्वजों के नुस्खा के आधार पर, हमने केवल एक तिहाई नमकीन जर्दी का उपयोग किया। काली मिर्च, सफेद तिल और समुद्री शैवाल के टुकड़े सॉस में कसैले के एक निशान के बिना एक अमीर बनावट देने के लिए जोड़ें। ताजा, रेतीले, खस्ता और नरम बनावट। हर काट अच्छा है!<br /><br />#चीनीभोजन #चीनीपाकसंस्कृति #चीनीव्यंजन