खेती के मौसम के दौरान, शांत और भूख के लिए कुछ घर का बना बीयर पीते हैं

पिछले महीने के मध्य में एशियाई सभ्यता संवाद सम्मेलन में भाग लिया। राष्ट्रपति शी ने उद्घाटन समारोह में कहा: सभ्यताओं के बीच विविधता का आदान-प्रदान होता है, जो बदले में आपसी सीखने और उनके आगे विकास को बढ़ावा देता है। यह सुनते ही मेरे दिमाग में पहली बात यह आई। बस ध्यान दें, सभ्यताओं के बीच बातचीत पहले से ही अनजाने में हम में से प्रत्येक के हर पहलू में घुस गई है। यह गेहूं की कटाई का मौसम है। मैंने नए आटे को पीसकर मैमई वाइन (प्रसवोत्तर महिलाओं के लिए एक पौष्टिक वाइन) बनाया। और मैं अन्य संस्कृति से उत्पन्न तकनीकों के साथ बीयर पीता हूं!<br /><br />#चीनीभोजन #चीनीपाकसंस्कृति #चीनीव्यंजन