La truffe, "diamant noir" par excellence, anime les tables des fêtes de fin d'année. Le précieux champignon est très présent dans les sols calcaires et humides en Touraine. <br /><br />Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/economie/gastronomie-a-la-recherche-de-la-truffe-en-touraine_4233147.html
