Les gérants du restaurant «Le petit Cambodge» espéraient ouvrir une nouvelle adresse dans le Xème arrondissement de Paris.<br /><br /><br />Ils avaient démarré des travaux dans les bâtiments qui devaient bientôt accueillir des clients. Mais depuis mi-novembre, un collectif de militants écologistes squatte les lieux et dénonce la gentrification du quartier.<br /><br /><br />Simon Octobre, le propriétaire du restaurant, est dans l'incompréhension. «On a nos engagements écologistes (...) On a passé une certification zéro plastique. On essaie à notre échelle dans le quartier de faire le mieux possible», défend-il.<br /><br /><br />Les occupants aimeraient faire des bâtiments un «lieu social et non commercial». <br /><br /><br />Les propriétaires ont investi un million d'euros dans cette nouvelle adresse. Ils espèrent récupérer les lieux au plus vite.
