Les huitres font parti des incontournables de nos tables de fêtes et on va se donner envie d'en manger à nouveau en janvier.<br />Dans Minute Papillon !, Sidonie Bonnec tente de faire le tri dans sa bourriche d'huîtres. Avec son invité Tanguy Thomassin, co-auteur du livre Retour de pêche, on en apprend plus sur ces huitres qui envahissent nos tables de fête. <br /><br />▶️ Ecoutez cette émission en intégralité sur notre site : https://www.francebleu.fr/emissions/minute-papillon/minute-papillon-7<br />▶️ Retrouvez "Minute Papillon !" sur France Bleu entre 14 et 15 heures ou sur FranceBleu.fr : https://www.francebleu.fr/emissions/minute-papillon
