PEKALONGAN, KOMPAS.TV - Sejumlah siswa siswi SMK Muhammadiyah Kesesi diajak untuk belajar berbisnis dengan produksi minuman dengan bahan dasar jahe merah. <br /> <br />Setiap hari para siswa dan siswi kelas sebelas ini membuat minuman herbal yang dikemas bernama Mussi Jahe Merah. <br /> <br />Semenjak pandemi covid-19, mussi jahe merah ramai dipesan baik penjualan secara online maupun saat berjualan di car free day alun-alun Pekalongan. <br /> <br />Dalam memproduksinya, para siswa harus mencuci jahe merah dengan air sampai bersih. Setelah itu jahe diblender dan diperas diambil sarinya. <br /> <br />Sari jahe merah tersebut dimasak dengan gula aren hingga kering dan menjadi serbuk. Setelah kering dan menjadi serbuk minuman herbal ini dikemas dalam plastik secara manual oleh para murid. <br /> <br />Minuman produksi siswa SMK ini sudah dipasarkan dan sudah mendapat izin dari dinas kesehatan. <br /> <br />Pihak sekolah mengaku membuka peluang usaha untuk para murid agar mempunyai penghasilan tambahan terutama di masa pandemi covid-19. Selain itu juga melatih para siswa agar bisa berwirausaha. <br /> <br />
