C'est la 3e épidémie en 5 ans : en 2017, la grippe aviaire avait fait des ravages dans le Gers avec 350 millions d'euros de perte pour la filière foie gras. Comment les éleveurs tentent-ils de faire face ?<br />Reportage chez un éleveur en filière longue, Benjamin Constant, éleveur à Sainte-Radegonde et président du Cifog, <br />avec un conserveur, dont la matière première est le canard "prêt à gaver", chez une éleveuse de volailles de chair, Sylvie Colas, éleveuse à Lectoure et porte-parole de la Confédération paysanne du Gers.<br />Un reportage de Jeremy Heintzmann et Jonathan Dupriez<br />Public Sénat 2021<br /><br />Retrouvez tous nos reportages dans notre playlist et abonnez-vous pour ne rien manquer.<br /><br />Retrouvez toute l'actualité politique et parlementaire sur http://www.publicsenat.fr<br />Suivez-nous sur les réseaux sociaux :<br />Facebook : https://www.facebook.com/publicsenat<br />Twitter : https://twitter.com/publicsenat<br />Instagram : https://instagram.com/publicsenat
