عجينة البيتزا السريعة من أفضل الوصفات السهلة لتقدمي طبق شهي وسريع لعائلتك.<br /><br />إليك مقادير وطريقة عمل أفضل عجينة بيتزا بأسرع وأسهل طريقة جربيها اليوم مع أي نوع من أنواع الصوص أو الحشوات على الوجه التي تناسبك.<br /><br />مقادير عجينة البيتزا السريعة:<br />كوبين من الطحين <br />كوب ماء فاتر<br />نصف كوب زيت زيتون<br />ملعقة من بودرة الخميرة الفورية <br />نصف ملعقة صغيرة ملح <br />نصف ملعقة صغيرة سكر<br />طريقة تحضير عجينة البيتزا السريعة:<br />اخلطي المواد الجافة معاً في وعاء عميق( الطيحن- الخميرة- الملح - السكر).<br />اصنعي حفرة في وسط خليط الطحين، ضعي الماء والزيت.<br />اخلطي جميع المكونات معاً بالملعقة أو المشبك إلى أن تبدأ العجينة بالتشكل ثم اعجنيها بيديك، إذا شعرتي بالعجينة رخوة يمكنك إضافة قليلاً من الطحين.<br />بعد دعك العجيبنة اتركيها ترتاح في مكان دافئ بعد تغطيتها بالنايلون حوالي 45 دقيقة إلى ساعة.<br />بعد أن ترتاح العجينة وتنتفخ يمكنك استعمالها، وتطبيق حشوة البيتزا المفضلة لديك، كما يمكن أن تستعملي هذه العجينة مع أي حشوة مالحة أو حتى حلوة.
