في جلقه اليوم مفيش في الثلج ده احلي من شوربه العدس <br />اللي زي الكهرمان وكل اسرار المطاعم لاحلي شوربه عدس الراعي الرسمي للشتا والجو الثلج بمقادير سهله وبسيطه<br />المقادير<br />نصف كيلو عدس اصفر<br /> بصله<br />نصف كيلو جزر<br />ربع كيلو كوسا ويمكن الاستغناء عنها<br />طماطين<br />بطاطسيه كبيره مقطعه مكعبات ومنقوعه<br />3 او4 فصوص ثوم<br /><br /> مكعب مرق اختياري<br />التوابل ملح وفلفل اسود وكمون وكركم وبابريكا وشطه وبصل بودر ورشه سكر<br /><br />الطشه<br />معلقه زبده او سمن بلدي<br />معلقه ثوم مفروم
