Pasión, tradición y saber hacer son los ingredientes del éxito de ‘El Conchel Original Food’, una empresa dedicada a la elaboración de productos cárnicos derivados del cerdo que se ha convertido en la Pyme del Año en Albacete, un premio que promueve la Cámara de Comercio y Banco Santander. <br />Esta empresa que combina recetas antiguas de productos regionales con productos modernos y nuevos formatos, tiene un reto de consolidación nacional.<br />Y otro objetivo más ambicioso. <br />También se han adaptado y han sufrido los estragos de la pandemia que vivimos.<br />La historia de esta empresa se ha ido escribiendo gracias al apoyo financiero. <br />El Conchel seguirá con la misión fundacional de llevar sus productos, respetando las recetas de sus antepasados y la materia prima, al mayor número posible de consumidores.