En esta ocasión, Sonya Santos nos comenta lo siguiente: Un ícono de la gastronomía del estado mexicano de Hidalgo, son los pastes. La palabra nos llega del cornuallés (lengua celta britona) "pasti" y en inglés "pasty". Este tipo de comida la trajeron trabajadores de las minas, que venían de Cornwall, del suroeste de Inglaterra, a lo que hoy es Real del Monte, Hidalgo, en el s XIX. Es una empanada de masa gruesa, a manera de pan, que mantiene caliente el relleno. La receta tradicional lleva carne molida con papas.<br />#pastestradicionales<br />Imprime la receta en:<br />http://cocinaycomparte.com/recipes/cornish-pasty-o-pastes<br />Suscríbete a Cocina al natural: http://bit.ly/10nAF2t <br />Descubre recetas nuevas: http://cocinaycomparte.com/cocinaalnatural<br />Síguenos en Facebook: http://www.facebook.com/CocinaAlNatural<br />Síguenos en Instagram: https://www.instagram.com/cocina_al_natural/<br />Síguenos en Twitter: http://twitter.com/cocinaalnatural<br />Síguenos en TikTok: https://www.tiktok.com/@cocinaalnatural<br />Ven al campo y la cocina con nosotros: La Aldea Avándaro<br />http://cocinaycomparte.com/link?url=https://laaldeaavandaro.com/<br /><br />Música original: https://www.CancionesParaRegalar.net<br /><br />Postres saludables. CURSO en línea GRATIS<br />https://go.hotmart.com/H17959707A?ap=5526<br /><br />Sigue a Sonya Santos en:<br />https://www.facebook.com/sonyaamanteculinaria<br />https://www.instagram.com/sonyasantosg/<br />https://twitter.com/sonyasantosg<br />https://www.tiktok.com/@sonyasantosg<br />
