- Merkez Sur ilçesi Gazi Caddesi - Sur ilçesinde yürüyen vatandaÅŸlar, ciÄŸer kebabı ve kahvaltı hizmeti veren iÅŸletmeler - CiÄŸer kebabı ustası İsmail Kaplan'nın konuÅŸması - MüÅŸterilerden Aziz Ünal'ın konuÅŸması - Sur ilçesinde esnaf Kadri Önalan'ın konuÅŸması - Diyarbakır Lokantacılar, Kebapçılar ve Tatlıcılar Odası BaÅŸkanı HaÅŸim Elkaan'ın çalışma ofisi - HaÅŸim Elkaan ile röportaj Diyarbakır 'da kontrollü normalleÅŸme sürecinde iÅŸletmeler hizmete açıldı - Tarihi Sur ilçesinde ciÄŸer kebabı ustası İsmail Kaplan: - "MüÅŸterilerimiz ciÄŸerimizi özlemiÅŸ. Kapalı olduÄŸumuz sürede maÄŸdur olduk. Salgının bir an önce bitmesini istiyoruz" - Esnaf Kadri Önalan: - "Hazırlıklarımızı yaptık ve iÅŸ yerimizi açtık. MüÅŸterilerimize kavuÅŸtuk"DİYARBAKIR (AA) - Diyarbakır 'da kontrollü normalleÅŸme süreciyle restoran, kafeterya, pastane, kıraathane ve çay bahçesi gibi iÅŸletmeler yüzde 50 kapasiteyle vatandaÅŸların hizmetine açıldı.Yeni tip koronavirüs (Kovid - 19) risk deÄŸerlendirme haritasına göre, düÅŸük riskli iller arasında bulunan Diyarbakır 'da kontrollü normalleÅŸme sürecine geçilmesiyle sabahın erken saatlerinden itibaren özellikle ciÄŸer kebabı ve kahvaltı hizmeti veren iÅŸletmelerde yoÄŸunluk yaÅŸandı.Kentte uzun bir aranın ardından hizmet vermenin mutluluÄŸunu yaÅŸayan iÅŸletmeler, güne erken baÅŸlayarak müÅŸterilerine en güzel hizmeti verebilmek amacıyla iÅŸ yerlerini temizledi.Yeni sürece göre iÅŸletmelerini düzenleyen esnaf, kentte 07.00 - 19.00 saatlerinde yüzde 50 kapasiteyle müÅŸterilerine hizmet verebilecek. Merkez Sur ilçesinde de vatandaÅŸlar, ciÄŸer kebabı ve kahvaltı hizmeti veren iÅŸletmelerden koronovirüs (Kovid - 19) önlemleri kapsamında alınan tedbirlerle hizmet aldı. Diyarbakır Lokantacılar, Kebapçılar ve Tatlıcılar Odası BaÅŸkanı HaÅŸim Elkaan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, hükümetin dün aldığı kararı memnuniyetle karşıladıklarını söyledi.<br/><br/>Süreci iyi deÄŸerlendireceklerini belirten Elkaan, "Valimizin görüÅŸleri doÄŸrultusunda maske, hijyen ve sosyal mesafe kurallarına uyacağız. MüÅŸteri alımlarında yüzde 50 kapasiteyi saÄŸlayacağız. Bu konuda hazır olduÄŸumuzu dile getiriyoruz. Esnafımızla dün geceden beri telefon yoÄŸunluÄŸu yaÅŸadık. Herkes bir umut ve sevinç içinde." diye konuÅŸtu.<br/> - "Salgının bitmesini istiyoruz"Tarihi Sur ilçesinde yaklaşık 30 yıllık ciÄŸer kebabı ustası İsmail Kaplan da salgın sürecinden dolayı kapalı olan iÅŸ yerlerini açtıkları için sevincini dile getirdi.Bugün açtıkları iÅŸ yerlerine müÅŸterilerinin geldiÄŸini aktaran Kaplan, "MüÅŸterilerimiz ciÄŸerimizi özlemiÅŸ. Kapalı olduÄŸumuz sürede maÄŸdur olduk. Salgının bir an önce bitmesini istiyoruz. İşimizin eski günlerdeki gibi olmasını arzu ediyoruz." dedi.<br/> - "Aylar sonra ciÄŸer yemek çok iyi geldi"Restoranların açılmasıyla sabah erken saatte ciÄŸer kebabı yemeye geldiklerini dile getiren Aziz Ünal, Diyarbakır 'da sabah kahvaltısını ciÄŸer kebabıyla yapmayı çok sevdiÄŸini söyledi.<br/><br/> Ünal, "ÖzlediÄŸimiz için ilk iÅŸ olarak ciÄŸer kebabı yemeye geldik. Aylar sonra ciÄŸer yemek çok iyi geldi. İnÅŸallah bu salgından kurtuluruz. Tüm sürecimiz bu ÅŸekilde geçer." ifadelerini kullandı.Sur ilçesinde esnaf Kadri Önalan, dünyayı etkisi altına alan salgından dolayı birçok kiÅŸi gibi kendilerinin de maÄŸdur olduÄŸunu belirtti.<br/>MüÅŸterilerini ve iÅŸlerini özlediÄŸini ifade eden Önalan, "Süreçten dolayı çalışan sayılarını azalttık. Bu han eskiden dolup taÅŸarken ÅŸimdi eskisi gibi deÄŸil. Hazırlıklarımızı yaptık ve iÅŸ yerimizi açtık. MüÅŸterilerimize kavuÅŸtuk, ama eski süreci yakalamak zor gibi. Tekrar eski günlerimize dönmek istiyoruz." diye konuÅŸtu.<br/><br><br>http://beyazgazete.com/video/webtv/guncel-1/diyarbakir-kontrollu-normallesme-surecinde-isletmeler-hizmete-acildi-917875.html</a>