L'entreprise Nigay est leader en France et l'un des tout meilleurs dans le monde dans le<br />domaine du caramel aromatique. En effet, avec plus de 450 références de caramel dans les<br />gâteaux, les glaces, les yaourts, les boissons ou les apéritifs, ce fabricant réalise un chiffre<br />d'affaires de plus de 60 millions d'euros, dont plus de la moitié à l'export sur les 5<br />continents.<br />Nigay, qui emploie plus de 250 personnes et fête ses 150 ans, reste une affaire de famille,<br />gérée aujourd'hui par la 6è génération de dirigeants, et elle reste florissante avec,<br />notamment, son site de Feurs qui poursuit son développement.<br />Mais, je sens que vos papilles frémissent, alors soyons gourmands et offrons-nous une petite<br />escapade caramélisée.
