Mieux connaître le rôle des aliments sur notre organisme se révèle donc un bon levier pour prendre soin de sa santé.<br />Rolande Marcou, diététicienne au sein de la MCE, répond aux questions du service prévention de la Mutualité Française Bretagne.<br />Cette seconde vidéo, intitulée « Protéines : vegan or not vegan », répond entre autres aux questions suivantes :<br />• Qu’est-ce qu’une protéine concrètement ? Quel est son rôle dans l’organisme ?<br />• Sources animales ou végétales, quelles sont-elles et lesquelles privilégier ?<br />• Doit-on manger moins de viande ?<br />• Alimentation végétarienne, végétalienne ou végan… quelles différences ? Quels points de vigilance par rapport à chaque mode alimentaire ?<br />
