Şanlıurfa'nın Siverek ilçesindeki Ahmet Koyuncu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, ihtiyaç sahibi akranlarına destek olmak amacıyla okulun bodrum katında istiridye mantarı yetiştiriyor. <br><br />Lisenin gıda, tarım ve hayvancılık üzerine çalışma yapılan Laboratuvar Hizmetleri Bölümü öğretmen ve öğrencileri, okul idaresine istiridye mantarı yetiştirilmesine yönelik proje sundu.<br />Projenin kabul edilmesinin ardından, yaklaşık 2 ay önce okulun kullanılmayan bodrum katında mantar yetiştirilmesi amacıyla çalışmalara başlandı.<br />Tarım teknolojileri öğretmeni Mustafa Pekşahin ile öğrenciler, burada saman, talaş ve kavak ağacı gövdesine mantar tohumu bıraktı. <br />Yaklaşık 50 poşette hazırlanan kompostları düzenli kontrol eden öğretmen ve öğrencileri, mantarların oluşumu için gereken nem oranını ayarlayarak üretime başladı.<br />"Üretilen mantarlar ilk olarak kent içinde pazarlanacak"<br />Okul müdürü Mehmet Sadık Kıran, öğrencilere teorik derslerin yanı sıra uygulamalı eğitim verdiklerini söyledi. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/siverekli-lise-ogrencileri-okulun-bodrum-katinda-14032132-haberi/
