JAKARTA, KOMPAS.TV - Sudah satu tahun lebih pandemi covid-19 melanda dunia dan mengharuskan seluruh masyarakat untuk tetap di rumah, meminimalisir mobilitas. <br /> <br />Hal ini pasti membuat semua orang sudah rindu traveling dan juga rindu dengan kuliner khas daerah. <br /> <br />Untuk mengobati rindu ini, kali ini kami memberikan resep kuliner khas Kota Semarang yang bisa kalian masak di rumah. <br /> <br />Kuliner khas Kota Semarang yang pertama adalah Tahu Gimbal. <br /> <br />Tahu Gimbal bukan berarti penjual atau yang masak harus berambut gimbal ya! <br /> <br />Gimbal sendiri adalah gorengan renyah yang terbuat dari udang. <br /> <br />Campuran tahu, kol, tauge, telur dadar, gorengan gimbal dan disiram bumbu kacang campuran petis udang yang legit ini enak banget untuk dinikmati bersama keluarga. <br /> <br />Lalu ada cemilan yang juga kerap jadi oleh-oleh khas kota Semarang yaitu, Lumpia. <br /> <br />Untuk membuat versi rumahan, kami memberikan resep Lumpia isi udang yang renyah dan gurih. <br /> <br />Ada satu lagi cemilan khas Kota Semarang berbahan dasar kelapa yang manis dan gurih, Wingko Babat. <br /> <br />Wingko Babat juga kerap jadi oleh-oleh khas Kota Semarang loh. <br /> <br />Kalau sahabat Kompas TV coba masak resep ini di rumah, semoga bisa mengobati rindu akan kuliner-kuliner khas daerah. <br /> <br />Selamat mencoba sahabat Kompas TV! <br /> <br />
