Le chinois est une viennoiserie gourmande aussi appelée Schneckenkuchen.<br /> C'est<br /> une petite brioche fourrée de crème pâtissière, elle se<br /> déguste aussi bien au petit-déjeuner et qu'au goûter, c'est un<br /> vrai<br /> délice... Chocolat ou raisins secs, c'est vous qui voyez.