Voici des pâtes fraîches maison, très simples à faire<br /> mais qui demandent du temps. L'idéal est d'avoir une machine à<br /> pâtes mais c'est faisable sans. Il vous faudra juste étaler la pâte<br /> très finement au rouleau puis découper les tagliatelles à l'aide<br /> d'un couteau. C'est long, mais ça vaut le coût!